Quand le moelleux aux pommes rencontre le pain d’épices ça donne le… Pomme d’épices !
Et quand Mr et Mme Pomme d’épices perpétuent, avec gourmandise, la génération ça donne…les mini pomme d’épices au…Nutella 🙂
Pour 6 personnes :
- 1 yaourt nature
- 1 pot de farine
- 1 pot de maïzena
- 1 pot de sucre
- 3/4 du pot de compote
- 3 œufs
- 2 grosses pommes
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
- 2 cuillères à café de 4 épices
- 1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à thermostat 6 à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sirop d’érable et les oeufs. Ajouter le yaourt puis la compote de pomme,la levure et les épices. Ensuite, ajouter les 3/4 des pommes coupées en gros quartiers.
Verser la préparation dans un moule. Disposer sur le dessus des lamelles de pommes.
Enfourner pendant environ 25 à 30 minutes.
Attendez quelques minutes après sa sortie du four avant de le démouler.
Bienvenue au Pomme d’épices !
Et, pour la version gourmande et transportable : Le mini pomme d’épices au Nutella !!!
Verser la pâte dans des moules à cupcakes ou à muffins et déposer, au centre, une cuillère de Nutella !
Cuire 15 à 20 minutes à 180°C
Régalez-vous comme des enfants !
La cuisine Flex 