Et oui, Noël et ses repas familiaux arrivent à grands pas et vous cherchez des idées simples, originales et surtout festives ?!

Voici une entrée toute en délicatesse et en originalité : des roulés façon bûche de Noël aux épinards, chèvre et saumon.

Pour cela il vous faut une base pour imiter le biscuit roulé : pain de mie aux épinards, omelette aux épinards ou encore gaufres aux épinards.

À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez la base imitation biscuit roulé.

Étalez ensuite dessus un peu de chèvre frais.

Enfin, déposez-y une tranche de saumon fumé. Assaisonnez avec quelques goutes de citron et d’herbes de votre choix.

Roulez la préparation et coupez-la en petits roulés. Maintenez les roulés avec des cure-dents.

Bon début de réveillon !