Cookies banane et flocons d’avoine 

Bonne et heureuse année 2017 à tous !

2017 : année de la bonne fourchette et des délicieuses recettes . Oui, 2017 sera une année de fête !

Et qui dit : nouvelle année dit aussi nouvelle recette ! Alors, pour commencer voici celle, toute simple de cookies à la banane et aux flocons d’avoine.

Pour 10 cookies :
  • 80 grammes de flocons d’avoine
  • 2 bananes mûres
  • 3 carrés de chocolat noir pâtissier ou une poignée de raisins secs

Préchauffez le four à 180°C 
Épluchez votre banane et coupez-la en petits morceaux. Écrasez-les à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée homogène.
Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez.
Faites des pépites avec les carrés de chocolat et incorporez-les à la préparation.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, posez des petites boules de la préparation à au moins 1 cm de distance.
Enfournez tout cela au four pendant 20-25 minutes à 180°C

 

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