Bâtonnets glacés aux fruits des bois

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J- 9 avant l’été !!!

Alors on se met dans l’ambiance estivale avec des bâtonnets glacés aux fruits rouges, que l’on peut customiser à volonté pour en faire LE dessert de l’été.

Un simple mélange de yaourt à la grecque et de fruits en purée et le tour est joué. Dégustez, savourez, c’est déjà l’été !

Pour 6 bâtonnets de glace : IMG_8632

  • 300 grammes de yaourt à la grecque
  • 450 grammes de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, …)
  • coulis de fruits rouges
  • 60 grammes de sucre glace

IMG_8633

 

Laver et couper les fruits en morceaux. Écraser les fruits à la fourchette ou avec un presse-purée. Mélanger les fruits avec le yaourt et le sucre.IMG_8634

 

 

 

 

Remplir des moules à bâtons glacés en commençant par mettre un peu de coulis de fruits rouges dans le fond.

Laisser au congélateur au minimum 4 heures.

 

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