Granité yaourt et pastèque 🍉

Bonnes vacances ! ☀️

Et pour régaler petits et grands en ces temps de canicule, voici un granité simple à réaliser (surtout grâce au robot Companion de Moulinex) et intensément frais et désaltérant !

Granité à la pastèque qui peut aussi se décliner en d’autres saveurs : melon, citron, fraise ou framboises fraises…🍑🍓🍋🥒🍒🍧🍦🍨

L’important est de ne pas oublier de congeler les fruits auparavant !

Pour 4 personnes :

  • 400 grammes de pastèque coupée en cubes et congelée
  • 100 grammes de yaourt (ou de fromage blanc)
  • 40 grammes de sucre glace.

Dans le bol du robot, déposer les cubes de pastèque congelée. Mixer pendant 1 minute. (En mode Pulse avec le robot Companion).

Ajouter le yaourt et le sucre puis miser à nouveau durant 20 secondes (en mode Turbo avec le robot Companion).

 

Déposer le granité dans des coupes. Remettre quelques minutes au congélateur pour un effet glacé encore plus intense ❄️

À déguster sans modération avec pour décoration quelques brins de menthe et un peu de chantilly 🍧

 

 

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